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30分鐘做營養晚餐
作者： 胖星兒 著
出版社：漓江
出版時間：2011-08-01
NT$：333
　　別拿忙碌當藉口，想想你多久沒有和家人一起吃晚餐了？其實，30分鐘做好晚餐一點都不難！ 　　時尚主婦胖星兒教你巧安排，秒統籌在30分鐘內輕鬆烹飪豐盛晚餐：12種舉一反三的調味汁、8類百變基礎快手菜、6種自製速食拌飯醬、6類簡單美味又營養的一鍋出、4類自製速凍食品、家藏調料的4種用法、…
清爽去火菜
作者： 王文　等編著
出版社：農村讀物
出版時間：2011-08-01
NT$：171
     美食新天地、清爽去火菜在這裡，王文等的《清爽去火菜》中收集了蝦油萵苣絲、老醋蟄頭、冰爽苦瓜、三絲魚皮、涼拌白菜絲、芥茉西芹、山椒藕片、冰汁番茄、薑汁菠菜、熗雙耳、蒜泥腰花、溫拌海參、涼拌茼蒿等菜的做法。…
變美從貪吃做起
作者： 悠悠　編著
出版社：時代文藝
出版時間：2011-08-01
NT$：283
     本書包括：從頭開始，讓頭髮飄飄然、和討厭的黑眼圈bye—bye、牙齒也要一閃一閃亮晶晶、斑點，請離我遠一點、美食“戰痘”大公開、用美昧撫平你的皺紋、美白就是要徹底、細膚還受養顏、吃出彈力好皮膚、胸是吃出來的、誓做“小腰精”、吃出美臀、用美食打造美腿、好吃…
中國居民膳食指南-百姓版-大字本精編版
作者： 葛可佑　主編，中國營養學會　編著
出版社：人民
出版時間：2011-06-01
NT$：190
　　本書由“一般人群膳食指南”和“平衡膳食寶塔”兩個部分組成。一般人群膳食指南共有10條，適合於6歲以上的正常人群，每一條都包括【提要】和【說 明】兩部分。明確地告訴讀者什麼是對的，怎樣做是對的。刪除了原著中的一些理論說明和科研數據等。平衡膳食寶塔以直觀的形式告訴居民每日應攝入…
五穀雜糧養生美食製作大全-超值附送VCD光碟
作者： 朱太治，雙福 等編著
出版社：化學工業
出版時間：2011-06-01
NT$：342
本書以養生為內容核心，由營養專家審定，按照五穀雜糧的類別，分為五穀類養生、 薯豆類養生、雜糧類養生。 對55種食材，近300道五穀雜糧美食做法進行分類講解。花樣 創新，包括五穀雜糧主食、五穀雜糧粥、五穀雜糧菜、五穀雜糧汁、五穀雜糧湯等美食制 作，多種美味，多種口感，讓你愛上五穀雜糧…
老年人健康食譜
作者： 趙蓮芳　主編
出版社：延邊大學
出版時間：2011-06-01
NT$：209
　　本書針對老年人的生理特點和營養需求，介紹了適合於老年人的食譜，並分別介紹了每種食譜的原料、製作方法、功效及主要營養素和熱能含量，使讀者能夠根 據自身的健康狀況選擇不同的食譜進行食療。本書還對每種食物的營養價值作了特別提示，並提供了每種食物的營養成分分析表。本書中每種食譜…
低熱量健康食譜
作者： 吳傑
出版社：金盾
出版時間：2011-06-01
NT$：181
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家常養生菜典-超值附贈廚藝絕招VCD
作者： 董書山、朱太治、雙福編著
出版社：
出版時間：2011-05-01
NT$：378
本書集合了家庭中常見養生食材180余種，包括蔬菜、肉類、禽蛋類、水產品等18大類，家庭常見食材應有盡有！每種類別所屬食材按照拼音順序排列，方便搜尋！ 每種食材全面解析養生知識、相宜相剋，養生功效、適合人群、烹飪指導等內容，豐富詳細，指導性強；推薦養生美食近千種，配有全彩精美圖片…
養生堂滋補湯粥
作者： 張曄，左小霞　編著
出版社：
出版時間：2011-05-01
NT$：284
　　本書結合傳統中醫理論和現代營養學，針對各種食材的不同性味，進行了科學的搭配，做成各款湯、羹、粥、飲方，均具有極好的養生保健功效。 　　全書分為7大章節，分別從日常調養、四季養生、不同人群、不同體質、亞健康症狀、常見病、不同職業人群等方面詳細介紹了各款湯粥的製作方法及保健…
養生家常湯粥2688例-附贈VCD
作者： 甘智榮　主編
出版社：
出版時間：2011-05-01
NT$：283
本書是一本滋補養生湯粥菜譜書，全書強調湯粥的養生保健功效。全書按蔬菜、畜肉、菌豆、水產等分類，介紹了最常見的湯粥菜品，美味健康，製作簡單。 每道菜例均配有精美的圖片和詳細的製作過程，並由國家領導人專職保健醫生胡維勤點評菜的營養功效，以做到每道菜既是家常口味又不失營養。 全…
巧用豆漿機做花樣料理:養生五穀汁、米漿、粉糊製作大全
作者： 朱太治，雙福　等編著
出版社：化學工業出版社
出版時間：2011-05-01
NT$：283
本書以養生為內容核心，營養專家指導，根據飲品製作方法區分，分為五穀汁、米漿、粉糊三大類。…
四季養生豆漿-附光碟
作者： 朱太治、雙福 等編著
出版社：
出版時間：2011-05-01
NT$：283
　　回歸傳統，健康長壽，四季豆漿養生!
　　“春溫、夏長、秋收、冬藏”是四季的特點。本書由營養專家遵循自然規律，適時搭
配，最大程度發揮豆漿這一養生佳品的功效，得健身、防病、保健于一體。
　　全書以四季為主體，介紹每個季節最適宜的豆漿、豆漿菜和五穀漿，每章均結合傳統…
(圖說生活暢銷升級版)現代人必吃的營養五穀雜糧
作者： 李寧
出版社：上海科普
出版時間：2011-05-01
NT$：189
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(圖說生活暢銷升級版)湯飲粥膳養生食譜
作者： 李寧
出版社：上海科普
出版時間：2011-05-01
NT$：189
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瘦身養顏蔬果汁大全-超值珍藏版
作者： 孫煒，雙福　主編
出版社：化學工業
出版時間：2011-05-01
NT$：350
　　全方位解讀蔬果汁時尚飲法，打造美麗全攻咯。 　　本書從瘦身養顏角度出發，對症治療，從美容面部、減肥瘦身、養生保健等角度，介紹了20余類200多款不同美麗功效的蔬果汁及其製作方法，將蔬果汁全收錄。 　　全新加入了營養健康蔬果粗糧汁、蔬果色拉的內容，各種方法相配合，讓你由內而外散…
白領保健食譜
作者： 余寶珠 著
出版社：電子工業
出版時間：2011-05-01
NT$：283
  通過飲食可以解決上班族壓力過大、電腦病、營養不良、熬夜及煙酒過多等問題。本書從中醫及營養學角度指出不同食物對不同健康問題的作用。並提供50個調理 不同臟腑的食譜，包羅中西菜式，湯、主菜、粉面、茶飲、糖水、甜品等，希望讀者可以各取所需，花一點時間選擇有益的食物，享受烹飪的…
媽媽愛心美食-書+DVD
作者： 老吳家的魚　編著
出版社：
出版時間：2011-04-01
NT$：283
　　涉及主食、涼菜、熱菜、湯煲、粥羹、飲品等各大種類包括美味又具獨到功效的私房菜、拿手菜、自創改良菜，以及精心收集的食療良方，甚至還有些祖輩相傳的滋補藥膳…… 　　一家老小全關愛，餐餐頓頓都關心：針對孩子挑食不吃飯，設計美味又營養的配餐計劃，頓頓做出新花樣，讓孩子一想到就…
滋補家常菜
作者： 《家庭美食》編寫組　編
出版社：江西科技
出版時間：2011-04-01
NT$：114
        食補佳肴養生健體，菜療美食保健強身！     《滋補家常菜》是“家庭美食”叢書之一，為你帶來各種滋補家常菜的製作方法。每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法作了具體介紹。科學實用，好懂易學，圖文並…
冬季滋補家常菜
作者： 《四季養生家常菜系列》編委會　編
出版社：廣東科技
出版時間：2011-04-01
NT$：238
     宜適當食用溫補腎陽的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、蝦、鴿、鵪鶉、海參、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。既有助於禦寒，又能夠補益機體的陽氣，養腎益精。適當食用養陰食物，如蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合等，以保持人體陰陽平衡。 “冬吃蘿蔔夏吃姜”，蘿蔔性涼，可消除體…
4周瘦身美人餐
作者： 台北醫學大學附設醫院營養室
出版社：青島出版社
出版時間：2011-03-01
NT$：181
        減肥是個永恒的話題，苗條是值得追求的健康事業。今天辦公室繁重的腦力勞動，高脂高熱的速食快餐，只想睡覺的休息日，都讓人們一步步走向 臃腫肥胖。減肥被提上了許多人的日程表。     如何減肥不減健康，減肥又快又科學呢…
中老年人最該吃的30種素食
作者： 久久素食機構　編著
出版社：中國紡織
出版時間：2011-03-01
NT$：276
　　壽星們不生病或少生病是基於免疫力十分強大，而免疫力的打造又與生活習慣有關。他們中多數都恪守著作息規律、堅持做運動、保持心態平和等養生習慣，尤 其值得一提的是他們的飲食習慣，多以清淡飲食為主，不嗜好肥甘美味、過鹹過辣的食物，因此少有人發胖，也不會患上肥胖引致的多種疾病。對於…
兒童最應該吃的30種素食
作者： 久久素食機構　編著
出版社：中國紡織
出版時間：2011-03-01
NT$：276
…
女人最該吃的30種素食
作者： 久久素食機構　編著
出版社：中國紡織
出版時間：2011-03-01
NT$：276
    素食十分滋養女人，可以幫助您擁有健康的身體、超凡的魅力和芳香的氣息。    素食還能夠給人好心情。君不見有幾個素食女人會勃然大怒，或表現出急躁焦慮的情緒?幾乎沒有!她們的心態很平和，內心洋溢著快樂。您也想找到這種感覺嗎? 那就試試吃素吧!  …
男人最該吃的30種素食
作者： 久久素食機構　編著
出版社：中國紡織
出版時間：2011-03-01
NT$：276
　　人人都是自身健康的主宰者。如果現在就是亞健康狀態，那麼20年後的身體狀況豈不堪憂？所以奉勸男士們注重飲食，把好“入口關”，合理地安排膳食結 構，給自己儲蓄健康。　　在膳食結構上，建議男人提升素食的比例，降低肉食的比例，這樣做有以下幾大好處：素食養護男人的五臟，尤其…
五穀雜糧使用手冊
作者： 劉敏 等主編
出版社：
出版時間：2011-03-01
NT$：361
中華民族飲食文化源遠流長，“吃”在中國具有博大精深的含義。吃，不僅是吃飽、吃好，更重要的是吃得營養，吃得健康。在我看來，合適的食物好過最好的醫 藥。得知劉敏出書的消息，我感到非常的開心，求學時的她認真好學、責任心強，已給我留下深刻印象。劉敏是一位既認真又很懂得用心的人，如今…
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